Per garantire che i dolci, mantengano il gusto tradizionale tipico siciliano, abbiamo decretato che solamente utilizzando prodotti provenienti direttamente dalla nostra terra si potevano mantenere invariati tali sapori. Per questo, i nostri dolci o le materie prime con cui li prepariamo, provengono direttamente dalla sicilia!.

Cannoli Siciliani, un pò di storia:

I Cannoli di sicilia sono con ogni probabilità il più famoso è tipico prodotto dell'arte dolciaria siciliana: un vero peccato di gola per i buongustai che non possono resistere alla tentazione di provarlo.
Il cannolo è un dolce costituito da un involucro cilindrico di pasta fritta, farcito con un impasto di ricotta, zucchero e frutta candita a piacere. È una tipica specialità siciliana, l'antica ricetta della quale è uscita dalla clausura di un convento palermitano, come molti dei dolci fatti in questa splendida regione.
Il nome proviene dal volgare latino dell'arbusto "canna", con fusto cilindrico vuoto, il quale anticamente serviva per vari usi ordinari.
Uno scherzo, come si suol dire, da preti, nato in un dimenticato monastero e successivamente propagato dalla pasticceria palermitana: un motteggio carnevalesco del tempo faceva uscire da un rubinetto (cannolo in siciliano, il termine molto antico e riscontrato in documenti che attestano il significato della parola canna, la quale serviva da cannella per abbeveratoi e fontane) crema di ricotta invece dell'acqua. Insomma il nome è tutto dire.

Al Ristorante Bar San Domenico, potrete trovare ottimi cannoli siciliani, provenienti direttamente da Capo D'Orlando. Per garantire che il prodotto sia il migliore, vengono spediti separati dalla ricotta, per poi venir riempiti al momento dell'acquisto: solo in questa maniera ne verrà mantenuta inalterata la fragranza e la freschezza tanto che vi sembrerà di mangiarlo direttamente nel luogo di origine!

Inoltre è possibile ordinarne grossi quantitativi per feste/ricevimenti con opportuno preavviso.

Per comunicazioni chiamare al 3384024412 o 050503324.